SMAK Safari – en kulinarisk reise
SMAK Safari – en kulinarisk reise i egen by Vi bor midt i verdens reneste matfat. Tromsø er Norges nest største fiskevær, vertskap for prisbelønte produsenter av matvarer, dyrkede produkter …
SMAK Safari – en kulinarisk reise i egen by Vi bor midt i verdens reneste matfat. Tromsø er Norges nest største fiskevær, vertskap for prisbelønte produsenter av matvarer, dyrkede produkter …
Lidenskap for mat «Furet værbitt over vannet» som det litt pompøst lyder i nasjonalsangen vår beskriver også det som gjør meg lidenskapelig opptatt av mat. De nordnorske råvarer og tradisjoner …
Vi presenterer årets konkurranser Vi presenterer spennende konkurranser til deltakere av årets SMAKfestival: Fiskegratengonsdag!14. september tar vi fiskegratengen inn på menyen! Vi oppfordrer alle til å ha fiskegrateng, eller råvarer til fiskegrateng, …
Festivalgata trenger flere utstillere 16.-17. september i Tromsø. Festivalgata trenger flere utstillere og vi inviterer matprodusenter, leverandører og distributører til å delta på Nord-Norges mest spektakulere utstillingsvindu for mat. Etter …
Sjømatfestival i Tromsø 7.-11.juni var det for første gang Sjømatfestival i Tromsø med blant annet mesterskap i rekepilling, båtturer med Hermes II, drop-in badestamp på Vulkana, marked med sjømat-streetfood på …
SMAK på SNOW-konferansen i Tromsø: Hvorfor det er viktig med lokal mat og drikke på menyen og hvorfor haster det? Det er to næringer som står overfor en kjempestor mulighet …
Tommy Olsen er ny festivalsjef i SMAK SMAK – nordnorsk Matfestival har ansatt Tommy Olsen som ny festivalsjef. Med seg inn i jobben tar han med seg 20 års …
JA, det blir SMAK-festival i 2022! Årets SMAK-festival går av stabelen 12.-17. september 2022. Vi skal endelig samles igjen og feire all den gode maten Nord-Norge har å by på. …
Vil du bli utstiller? Hvert år inviterer vi mat-produsenter, -leverandører og -distributører til å delta på Nord-Norges mest spektakulere utstillingsvindu for mat. I år kan man delta på festivalgata og …
Bli med SMAK og Arne Hjeltnes på jakten etter det nordnorske måltid! I uke 47 (16.-20.november) vil vi reise rundt i Nord-Norge for å besøke lokale matprodusenter og lage spennende …