Vi presenterer årets konkurranser

Vi presenterer spennende konkurranser til deltakere av årets SMAKfestival:

Fiskegratengonsdag!
14. september tar vi fiskegratengen inn på menyen! Vi oppfordrer alle til å ha fiskegrateng, eller råvarer til fiskegrateng, på menyen denne dagen.

Bli med på å få HELE Nord-Norge til å spise fiskegrateng 14.september – hjemme, hos naboen, eller på restaurant. Mer informasjon om dette kommer.

Barnas favoritt
Her består fagjuryen av barn fra 5 til 12 år som skal SMAKe på ulike retter i SMAKgata gjennom lørdagen. Vi oppfordrer deg som utstillere til å velge ut èn rett som juryen får smake på når de kommer til deg. Vinneren av «Barnas favoritt» blir selvfølgelig premiert!

barnassmak

Vi kårer beste SMAKstand
Vi setter sammen en fagjury som skal bruk øyne, hjerte og mage til å finne beste stand, og de har disse kriteriene:

  • En visuelt bra stand
  • Bruk av gode nordnorske råvarer
  • Er en god ambassadør for matfaget

Juryen nominerer og folket bestemmer vinneren siste dag av SMAK!

Vi kårer årets nordnorske produkt
Årets nordnorske produkt kan være en nyskaping eller en god gammel klassiker. Kanskje noe du allerede har på menyen?

Eneste kriterie er at det er et produkt som løfter frem nordnorske råvarer, og gjerne nordnorske mat tradisjoner.

Nå kan du lage Beste SMAKrett 
Lag en SMAKrett som hyller nordnorske mattradisjoner eller er laget av råvarer fra den nordligste regionen på tradisjonelt eller annet vis.

Rull til toppen