SMAK Kulinarisk – den ultimate opplevelse for kulinarisk oppdagelse og inspirasjon.
Gjennom engasjerende kurs og workshops tar vi deg med på en reise gjennom nordnorsk matkultur, hvor du får muligheten til å fordype deg i tradisjonelle retter og eksperimentere med moderne tilnærminger til mat og drikke.
Vårt mål er å inspirere deg til å oppdage nye smaker og aromaer, samtidig som vi ivaretar og feirer de autentiske nordnorske mattradisjonene. Vi er lidenskapelige tilhengere av å beholde kulturelle røtter og historie gjennom mat og drikke, og SMAK kulinarisk er skapt med dette i tankene.
Vi håper du har glede av kursene, og håper å se deg på noen av de.
Tilgjengelige kurs
Intimt ølbryggekurs med Mack mikrobryggeri
Makronkurs med Vervet Bakeri
Ost- og vinparring med Vinsmak
Ung og Sulten – Enkle oppskrifter på lite kjøkken
SmartMat – Hvordan handle smart i matbutikken
Soppkurs med Tromsø nyttevekstforening
