Soppkurs med Tromsø sopp- og nyttevekstforening

Soppkurs med Tromsø sopp- og nyttevekstforening

Sammen med Tromsø sopp- og nyttevekstforening inviterer vi på Soppkurs.

Har du lyst å lære litt om matsopp du kan finne her i Tromsø-området? Bli med på sopptur på Tromsøya hvor du får lære om noen gode matsopper, sopp du bør holde deg unna og hva som er god matkvalitet når du plukker sopp.

Vi starter med litt teoretisk kunnskap og demonstrasjon av sopp, så går vi på tur og ser hva vi finner! Til slutt samles vi, ser på funn og alle får kontrollert fangsten sin!

Turen ledes av Eva Espeland som er soppsakkyndig, og leder i Tromsø sopp- og nyttevekstforbund, du vil få nærmere beskjed om oppmøte når kurset nærmer seg, det kommer til å være på Tromsøya med mulighet for både parkering samt adgang for bussbrukere.

Det vil være mulig å kjøpe foreningens bok om sopp under kurset.

NB det er ikke nødvendig å være medlem i foreningen for å delta på kurset

Kurset presenteres som en del av SMAK kulinarisk.