Fiskegratengdagen
Gode minner har ofte noe til felles: Mat, gode venner og familie.
Enten det er ved frokostbordet, en bursdagskake, mammas mat slik bare hun kan lage den, eller et spesielt restaurantbesøk, så er ofte maten som setter menneskene i fokus.
Ofte oppstår de sterkeste opplevelsene og minnene i de øyeblikkene når maten eller folkene litt uventet kommer sammen.
Dessverre er det mange i dag som ikke får skapt slike minner. Alt for mange i dagens Nord-Norge.
Flere og flere føler at de ikke passer inn eller at de ikke har noen å dele disse øyeblikkene med. Unge og eldre sliter mer med ensomhet her i nord enn i resten av landet.
Vi i SMAK jobber for å promotere nordnorske råvarer og tradisjoner. Vi har tro på at gode minner skapes rundt matbordet, og derfor tror vi på Fiskegratengdagen onsdagen 13 september.
Ved å lage mat sammen, kanskje invitere en nabo på middag og la maten bringe oss sammen kan vi gjøre en forskjell!
Så dette er en oppfordring til alle besteforeldre, institusjoner, kantiner, barnebarn, kjøkkensjefer, foreldre og barn, venner og familier i hele Nord-Norge – lag fiskegrateng og inviter til middag. – Skap positive matminner og opplevelser sammen. Bevæpnet med fiskegrateng og nordnorsk hjerterom kan vi gjøre hverdagen litt lettere for veldig mange og ikke minst skape de gode minnene rundt middagsbordet! Det trenger ikke være så vanskelig.
Ensomhet løses ved at mennesker møtes og blir kjent. Og kanskje starter det med fiskegrateng den 13.september.